Dans un nouveau rapport, les associations Que Choisir Ensemble et No plastic in My Sea pointent du doigt l’omniprésence des bouteilles et sachets plastiques dans les rayons de onze enseignes de supermarchés, en France
Bouteilles d’eau reines des rayons, légumes conventionnels ou bio emballés, recul du vrac… Les associations Que Choisir Ensemble (ex-UFC Que Choisir) et No plastic in My Sea dénoncent, dans un rapport publié hier, l’omniprésence du plastique dans les rayons des supermarchés.
Les deux organisations dénoncent notamment les efforts « insuffisants » du secteur, et « l’écart persistant entre les engagements affichés et la réalité en rayon ».
Les eaux et boissons en bouteille pointées du doigt
Pendant tout le mois de février, Que Choisir Ensemble et No plastic in My Sea ont passé en revue les rayons de 1.659 magasins affiliés à onze enseignes de grandes et moyennes surfaces et de magasins bio - E.Leclerc, Carrefour, Intermarché, Coopérative U, Auchan, Lidl, Aldi, Monoprix et les spécialistes du bio Biocoop, La vie Claire et Naturalia - dans 69 départements. Elles leur ont également soumis un questionnaire auquel la plupart ont répondu, « souvent » partiellement.
Résultat : les eaux et boissons en bouteille, best-sellers des grandes surfaces, sont, sans grande surprise, les plus mauvaises élèves des produits commercialisés, puisqu’elles comptent pour « près de 40 % des plastiques à usage unique ». Pourtant, les ventes d’eaux embouteillées ont augmenté de 3,3 % en 2025, selon des données de Circana reprises dans le rapport. Et ce, alors que la loi Agec prévoit une réduction de 50 % des bouteilles plastiques d’ici 2030.
Dans leur rapport, les associations distinguent toutefois les magasins bio, « en avance » et les enseignes de hard discount, où la « transition » reste « à commencer ». Biocoop est d’ailleurs la seule enseigne à avoir arrêté de commercialiser des eaux en bouteille plastique.
La vente en vrac en net recul
Plus surprenant, 60 % des fruits et légumes non bio tels que les pommes de terre, les oranges, les pommes, les carottes et les tomates, sont vendus emballés dans les magasins traditionnels. Une part qui grimpe à 91 % pour leurs homologues bio, dont la moitié est sous plastique. En outre, les ONG dénoncent la « tendance émergente néfaste » consistant à vendre des légumes et fruits frais prédécoupés.
A l’inverse cependant, 90 % des fruits et légumes sont vendus en vrac dans les magasins bio, même si ce type de vente affiche un « net recul ». Un décret publié fin 2025 concernant l’obligation, pour les commerces de détail de plus de 400 mètres carrés, de consacrer au moins 20 % de leur surface de vente au vrac à horizon 2030, devrait néanmoins permettre d’enrayer la tendance.
S’engager massivement dans le réemploi d’ici 2027
Loin de s’en tenir à un simple constat, les deux associations formulent également, dans leur rapport, plusieurs demandes à l’attention des distributeurs : prioriser les actions de réduction et de réemploi pour les rayons générant les volumes de plastique les plus importants, réduire au maximum l’emballage des fruits et légumes, abandonner les plastiques inutiles comme la « fraîche découpe », s’engager massivement dans le réemploi d’ici 2027, ou encore mettre en œuvre un plan de développement de la vente en vrac.
« Ce qui compte ce n’est pas la photographie à l’instant T mais la tendance à la baisse » du plastique et les « efforts déployés » par le secteur pour être au rendez-vous en 2030 et au-delà, plaide auprès de l’AFP Philippe Joguet, directeur développement durable à la Fédération du commerce et de la distribution (FCD).
La Coopérative U promet, de son côté, de poursuivre « ses efforts ». Tandis que le directeur RSE du groupe Carrefour, Bertrand Swiderski, souligne que 350 magasins de l’enseigne sont équipés « d’une machine pour récupérer les bouteilles en plastique » permettant au client de toucher de « 1 à 2 centimes », et que « 450 magasins proposent un système de consigne » pour les contenants en verre.
